Hoy tenía en la cabeza una entrada sobre una escuela de cocina maravillosa, La cocina de Babette,en su web hay material precioso y valiosisimo para cualquier PANadicto casero, pero se ha colado en mi bandeja de entrada esta frase, y me apetecía compartir :D
"Actuamos como si el lujo y la comodidad fueran lo más importante en la vida, cuando lo único que necesitamos para ser realmente felices es algo por lo cual entusiasmarnos." - Charles Kingsley
¿A qué si?
Este es el verdadero lujo, porque nuestra mirada es única, nos pertenece, nuestro trabajo, nuestra forma de expresar lo que vivimos, lo que sentimos.
Y a ti, ¿qué te entusiasma?
Yo también lo comparto. Lo hecho a mano siempre siempre tiene un valor especial, un annadido insustituible, no crees?
ResponderEliminarHola Cristina! Lo hecho a mano por alguien es lo más! Tiene un valor que va más alla, lleva siempre un pedazito de alguién, y eso es precioso. He visto tu blog, Cristina, que maravilla tus recetas! Esa crema de castañas....mmmm
ResponderEliminarYo también fui euskaldun viviendo en Alemania :D, hace mucho tiempo, pero fue una época maravillosa, en la que aprendí mucho de los alemanes... el valor de lo hecho a mano, el buen pan, la cocina de temporada, los Brrrrrretzeln, que me vuleven loca!
A ver qué plato calentito nos traes en la próxima entrada.
Cuidate! Muxu